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酸奶龟苓膏

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发表于 2013-6-27 18:40:37 |显示全部楼层
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龟苓膏粉20克,温水少许,开水420克,芒果半个,酸奶半袋,糖桂花适量。
1、龟苓膏粉用少许温开水冲泡,搅拌至无颗粒状态。
2、锅子烧开水,将其倒入,用勺子慢慢搅动,可以烧开一下。(也可以直接用沸水冲泡)
3、将其倒出,用滤网过滤掉渣滓和大块,使其口感细腻  
4、将其凉凉,冷却,放入冰箱冷藏。
5、凝固成固态,将其倒扣。
6、用模具取形。或者用刀子切成小方丁
7、切半分芒果,用刀子在里面划上十字花。
8、将其反过来,用刀子一个一个将芒果粒切到龟苓膏的碗内。
9、将其搅拌一下。
10、浇上酸奶,淋上蜂蜜均可。
11、搅拌均匀,即可开吃。

提示:
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

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