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[民生] 合肥新站高新区开展农家乐食品安全专项检查2020-05-01

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发表于 2020-5-2 03:00:00 |显示全部楼层
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“五一”小长假到来,5月1日,安徽商报融媒体记者获悉,面对疫情防控的常态化,更多人选择了街道周边乡村游的时尚休闲方式,垂钓、赏花、体验采摘、品农耕文化,乐在其中。为针对性做好“五一”节期间食品安全监管,保障广大群众惬意祥和度假,合肥新站高新区市场监管局三十头所联合安诺公司专业技术人员,近日对辖区内农家乐开展了大检查。

检查规范保舌尖安全。工作人员随机抽查了多家农家乐,重点对食品经营许可证和从业人员健康证是否上墙、食品加工制作、餐饮具消毒保洁设施、食品采购索证索票、食品贮存保管是否规范等内容进行检查,要求各农家乐经营单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从事餐饮服务经营活动。对发现的部分索证索票不全、个别后厨硬件设施不达标等问题,现场提出整改意见,责令限期整改。

倡导文明享欢乐时光。工作人员还要求各农家乐严格落实常态化疫情防控举措。实行分餐制或使用公勺公筷,对重点公共区域全方位消毒,加强人流限制,在入口处设置游客服务点,做好体温筛查、“安康码”扫码等工作,引导市民佩戴口罩、文明出游。

摸清近况助消费升级。此次检查,进一步摸清了辖区“农家乐”的最新经营情况,下一步将加大辖区各类餐饮单位巡查指导频次和违法查处力度,提高餐饮服务经营者食品安全主体意识及常态化防控疫情能力,为广大市民假期舒心消费提供有力保障,持续焕发健康市场勃勃生机。

李龙 曹火 安徽商报融媒体记者 陶伟


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