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[民生] 安徽这家卤肉店老板被判刑了!千万要注意了

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发表于 2020-4-10 03:00:01 |显示全部楼层
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夏天快到了


下班从菜市场、小店里


买点卤菜带回家


是一件很寻常的事


可是你知道吗?


或许


你已经不小心吃进“毒药”



waterImage_15864120815391456_1.jpeg


(网络配图)




李某、张某在颍上县一家农贸市场内经营一个卤肉摊位。



为了让卤肉颜色更加鲜亮好看,他们在卤汤锅里添加了亚硝酸钠,也就是我们俗称的“硝”。


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什么是亚硝酸钠?



亚硝酸钠是一种食品添加剂,可以往食品中添加,但是有剂量的限制。旦超量,严重可致死。



亚硝酸钠在胃肠道的酸性环境中,可以转化成亚硝酸铵,亚硝酸铵具有强烈的至畸通,可能引起食道癌、胃癌、肝癌等疾病。



此外由亚硝酸钠引起的食物中毒几率也比较高。仅需要0.3-0.5毫克的亚硝酸钠,就可以引起食物中毒死亡。



根据国家规定,酱卤肉制品类亚硝酸盐,最大使用量是每公斤0.15g。换算成亚硝酸钠标准的话,残留量不能超过30mg每公斤。


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经查,2017年8月至2018年2月期间,李某、张某在自家生产的卤制品中超限量添加食品添加剂亚硝酸钠,并将卤制出的不合格的卤菜冒充合格食品在某农贸大市场的摊位予以销售,销售金额达18万元。



颍上县食品药品监督管理局两次对李某、张某生产、销售的卤制品进行抽样检测,经检测均超出国家标准。



颍上县公安局扣押了不合格的卤制品。后两被告人主动到颍上县公安局投案,如实供述了犯罪事实。



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法院经审理后认为,被告人李某、张某在生产的食品中超限量加入食品添加剂,并将生产的不合格产品冒充合格产品予以销售,销售金额五万元以上,其二人行为均已构成生产、销售伪劣产品罪,且属共同犯罪。案发后,被告人李某、张某主动投案,如实供述犯罪事实,依法可以从轻或者减轻处罚。



颍上县人民法院以被告人李某犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑九个月,并处罚金人民币10万元;



被告人张某犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑九个月,缓刑一年,并处罚金人民币10万元。

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发表于 2020-4-10 03:30:23 |显示全部楼层
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