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[曝光] 今日健康阅读:降低癌症风险,尽量避免高蛋白饮食

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发表于 2020-4-10 02:00:00 |显示全部楼层
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【今日健康阅读:降低癌症风险,尽量避免高蛋白饮食】
●米饭、面条等主食吃多了容易发胖,控制主食又容易饥饿。为了避免这种情形,许多人会选择吃脂肪少、口感好的高蛋白食物,例如蛋类、鱼肉、牛奶。然而,澳大利亚《当代生物学》期刊指出,高蛋白饮食会使患癌风险增高4倍;
●人体内“胰岛素样生长因子”的活性,会随年龄增加而自然老化。高蛋白饮食会活化并升高这种生长因子,促进肿瘤生长。并且,营养水平的提高会加速细胞内蛋白质的合成。这个过程发生得越快,错误就越多,细胞越容易发生癌变;
●成年人每天蛋白质摄入量不超过体重的0.8倍,即体重45公斤的人,每天应摄入36克蛋白质,并且大多应来自植物,例如豆奶、豆腐、豆类蔬菜等。

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