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[民生] 一女士加盟合肥“不给叫美蛙鱼头”却连连亏本,利润承诺全落空,这究竟是怎么回事?

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发表于 2020-1-16 03:00:30 |显示全部楼层
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芜湖的秦女士向反映说,去年5月份,她加盟了合肥一家名叫“不给叫美蛙鱼头”火锅店,如今门店营业了三个多月,不仅当初宣传的利润没有达到,高额的锅底成本更是让她连连亏损,这究竟是怎么一回事儿呢?


加盟美蛙鱼头火锅店

底料成本涨了近一倍?



1月9号上午,记者见到了从芜湖赶来合肥的秦女士。秦女士告诉记者,她是在一次来合肥出差的过程中,偶然了解到了“不给叫美蛙鱼头”,当时看到门店生意火爆,菜品味道也不错,她就主动咨询了加盟事宜。


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秦女士告诉记者,当初火锅店向她宣传时说利润是30%到35%,3到6个月就可以把前期投资全部赚回来。


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看到如此高额的利润,2019年5月11号,心动的秦女士就和“不给叫美蛙鱼头”所属的安徽易升山河品牌管理有限公司签署了一份为期5年的加盟协议,并交了30万的加盟费。可是,等一切准备就绪,到了开业前夕,秦女士却发现有些不对劲。


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秦女士说,当初他们说后期只需要购买25块钱的火锅底料,但实际上却多了牛油、骨汤粉、同心锅底料以及麻辣清油等材料。


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秦女士告诉记者,根据她的计算,在加上牛油等调料后,一份售价78元的锅底,光是底料的成本就高达50块钱,再加上牛蛙和鱼头等原材料,她根本没有利润可挣。



为了证实自己的说法,秦女士向记者出示了一份,她与安徽易升山河品牌管理有限公司工作人员的聊天记录。


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在微信语音中,工作人员说后期只需要购买火锅底料包,底料包是499一件,一件可以做到20到25锅。


开店接连亏损

各项收费引质疑



经营美蛙鱼头火锅店三个多月,不仅没有盈利还亏损不断,这让秦女士有些难以接受。采访中,“不给叫美蛙鱼头”的其他加盟商也遇到了秦女士投诉的类似的问题。



同秦女士一样,江苏扬州的高先生也是“不给叫美蛙鱼头”的加盟商,2019年8月,在签订了加盟协议后,高先生先后在扬州当地开了两家加盟店,但经营状况同样不理想。


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高先生告诉记者,他加盟的两家店将近投资300多万,不但连最基本的保本都没有做到,而且每月亏损近十几万。


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采访中,加盟商们告诉记者,门店亏损的主要原因就是底料成本太高,就算他们提升了营业额,也没有利润可言。

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对于涨了近一倍的锅底成本,加盟商们说,他们也曾和安徽易升山河品牌管理有限公司进行过沟通,但是对方并没有给出具体的解释。


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除了成本与宣传不符,加盟商们还告诉记者,他们加盟店的装修和设备也是公司总部统一安排的,不仅价格高于市场价,也没有相关的收费明细和票据。


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现场,秦女士还向记者出示了一份关于门店装修的补充条款,其中虽然明确约定了门店的所有装修由总部工程部安排,但是落款日期却有些蹊跷。


易升山河拒绝回应 监管所:

按照程序先行调解



锅底成本上涨近一倍、装修及设备采购费用高于市场价,对于加盟商所反映的这些问题,安徽易升山河品牌管理有限公司又会给出怎样的答复呢?


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带着加盟商们反映的情况,1月9号上午,记者找到了位于合肥财富广场C座的安徽易升山河品牌管理有限公司。对于加盟商所说的锅底成本上涨、装修及设备采购费用高于市场价等情况,易升山河的负责人拒绝向记者透露任何情况,并表示支持加盟商通过法律途径维权。同样的他们也会拿起法律武器保护他们的合法权益。


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与易升山河沟通无果,随后,加盟商们将情况反映到了庐阳区亳州路市场监督管理所,监管所的工作人员表示,他们前期已经接到到了加盟商们反映的情况,下一步他们会按照程序组织双方进行调解。


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“国家企业信用信息公示系统”查询显示,安徽易升山河品牌管理有限公司成立于2016年3月31日,注册资本500万,法定代表人为宋怀睿,经营范围包含:自有品牌创建及连锁加盟店投资拓展、运营管理;代理品牌市场拓展及渠道维护等。那么,该公司旗下的“不给叫美蛙鱼头”在合肥的经营状况如何?如果想要加盟,商家又是什么态度呢?



在与加盟店的采访沟通中,记者了解到,他们没有在合肥设置加盟,并且留下了一个联系方式,称有问题联系这个人就可以。


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不仅原材料成本高,秦女士还告诉记者,店里的营业额也与宣传时的介绍相去甚远,开业以来她的店一直处于亏损状态。



发稿前,秦女士向记者反馈,他们并没有和安徽易升山河品牌管理有限公司达成一致,下一步他们将会通过法律途径来维护自己的权益。
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