查看: 24|回复: 9

[民生] 家庭版地锅鸡,超级好吃,大锅做的!

[复制链接]

44

主题

0

好友

200

积分

注册会员

Rank: 2Rank: 2

注册时间
2013-4-11
最后登录
2019-10-15
阅读权限
20
积分
200
精华
0
帖子
44
发表于 2019-10-15 03:00:03 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转你好安徽网!
本帖最后由 轩宇晨曦 于 2019-10-13 20:47 编辑

为了这个地锅鸡,特意跟着朋友回了她老家呀!
之前一直在外面吃地锅鸡,今天自己动手做一个。
自己养的公鸡哦
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  

准备材料:公鸡一只(最好是公鸡)
辅料:生姜、大蒜、大葱、青红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒 面粉少许
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  

第一步:将面粉倒入碗中加入少许盐,揉成团,备用。

第二步:鸡剁成块,辅料切成段或者丝个人喜好。
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  

第三步:热锅下油,油冒烟时放入蒜瓣儿煸香,蒜味出来后,可以先将大蒜捞起来。

第四步:放入葱姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒煸炒出香味。



第五步:加入鸡块翻炒至变色,再放入豆瓣酱煸炒,接着放入料酒、生抽、老抽、盐、蚝油再加入热水,盖盖焖三十分钟(具体看你的汤汁多少)


第六步:把刚才的面团分成一个个剂子、搓圆泡入水里。

第七步:将剂子一个个搓成长条,贴到锅边上,在焖煮片刻即可,出锅前撒上青红辣椒。
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  



   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  
(我还做了玉米饼子,感觉还是白面好吃呀!料酒也可以改成啤酒直接加一罐)
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png
   


  
   rBEBYV2jD_OAIxSHAAYbMBqW0eU689.png

395

主题

0

好友

2454

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-8-31
最后登录
2014-6-24
阅读权限
70
积分
2454
精华
0
帖子
1749
发表于 2019-10-15 04:40:04 |显示全部楼层
现在去,带瓶酒,可能来得及
回复

使用道具 举报

367

主题

0

好友

2267

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-8-3
最后登录
2014-6-21
阅读权限
70
积分
2267
精华
0
帖子
1724
发表于 2019-10-15 03:39:08 |显示全部楼层
太残忍!
回复

使用道具 举报

392

主题

0

好友

2482

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-8-16
最后登录
2014-7-7
阅读权限
70
积分
2482
精华
0
帖子
1784
发表于 2019-10-15 03:58:39 |显示全部楼层
公众号: 知薇学苑
回复

使用道具 举报

383

主题

0

好友

2417

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-8-5
最后登录
2014-7-1
阅读权限
70
积分
2417
精华
0
帖子
1701
发表于 2019-10-15 04:59:34 |显示全部楼层
年轻人不好好工作,天天搞这些直播
回复

使用道具 举报

396

主题

1

好友

2435

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-8-15
最后登录
2014-6-17
阅读权限
70
积分
2435
精华
0
帖子
1711
发表于 2019-10-15 04:56:57 |显示全部楼层
太好笑了
回复

使用道具 举报

370

主题

0

好友

2422

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-9-21
最后登录
2019-6-14
阅读权限
70
积分
2422
精华
0
帖子
1736
发表于 2019-10-15 04:35:58 |显示全部楼层
还发生关系
回复

使用道具 举报

396

主题

0

好友

2511

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-9-21
最后登录
2019-6-14
阅读权限
70
积分
2511
精华
0
帖子
1784
发表于 2019-10-15 04:13:22 |显示全部楼层
个人认为受害者的女儿用刀把这个遛狗不牵绳并且推搡导致母亲死亡的儿女应该这个遛狗不牵绳的老人活活打死不得认定为触犯法律法规。任何人不得对受害者家属进行阻止或者宣判罪名。支持我者请举手留言。
回复

使用道具 举报

391

主题

0

好友

2525

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-9-16
最后登录
2014-7-5
阅读权限
70
积分
2525
精华
1
帖子
1796
发表于 2019-10-15 04:43:33 |显示全部楼层
死了还害别人
回复

使用道具 举报

391

主题

0

好友

2525

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

注册时间
2010-9-16
最后登录
2014-7-5
阅读权限
70
积分
2525
精华
1
帖子
1796
发表于 2019-10-15 03:50:08 |显示全部楼层
实体超市难做了
回复

使用道具 举报

:: 论坛免责声明 ::
1、你好安徽网:作为建立在中华人民共和国境内的网站,拥护和遵守中华人民共和国一切法规和制度,由于网络发布信息的不可控性,除你好安徽网注明之服务条款外,其他一切因使用其论坛而引致之任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的损失 ( 包括因下载而感染电脑病毒 ) ,你好安徽网概不负责,亦不承担任何法律责任。
2、你好安徽网:只是为会员提供信息存储空间服务的平台,任何透过此网页而连接及得到之资讯、广告、产品及服务,你好安徽网概不负责,亦不负任何法律责任。
3、你好安徽网:内容全部都来自互联网,如果任何单位或个人认为你好安徽网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,请及时向你好安徽网反馈,你好安徽网将会在收到反馈后,尽快移除被控侵权内容,但不承担任何相关法律责任和经济责任。
4、你好安徽网:充分尊重原创作者的著作权和知识产权。本站合理信赖客户上传原创产品到你好安徽网,你就是原创作者或是已经征得著作权人的同意并与著作权人就相关问题作出了妥善处理。本站对于有关原创文章的买卖以及使用属于合理行为,因此与之有关的知识产权纠纷本网站不承担任何责任。
5、对于会员上传的原创作品,以本论坛为基础平台而获得了广泛的认可,如有第三方利用其作品进行社会公益或商业目的的使用,则你好安徽网及原创作者享有相应的署名权,并和作者一起共同分享合理要求的版权收益。
6、论坛内所有内容并不反映任何(你好安徽网)之意见。

Archiver|手机版|京ICP备12048641号-1|今日更新|你好安徽网   联系站长

GMT+8, 2019-11-15 15:22 , Processed in 0.318544 second(s), 42 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012本站宽带由天兴互联提供

回顶部